Aktuelles:
Wir begrüßen die Klassen des 1. Ausbildungsjahres im B-Turnus am 31.08.2026
im Lehrrestaurant B 26:
um 08:00 Uhr – KÖ 26 B, KÖ 26 E, BÄ 26 B und HO 26 B sowie
um 08:45 Uhr – RE 26 B und SF 26 B.
Die Auszubildenden des 2. und 3. Ausbildungsjahres des B-Turnus beginnen am
Montag, dem 31.08.2026 mit ihrem Klassenlehrer/ihrer
Klassenlehrerin um 07:30 Uhr.
Die Räume entnehmen Sie bitte der Information am Eingang im A-Gebäude.
STADTRADELN 2026 – Wir sind dabei!
Seit 2009 beteiligt sich Leipzig am STADTRADELN.
Da dürfen wir natürlich nicht fehlen!
Auch in diesem Jahr kannst du mit dem Team der Susanna-Eger-Schule vom 28. August bis 17. September 2026 fleißig in die Pedale treten.
Unser Ziel ist es, an 21 Tagen möglichst viele Wege mit dem Fahrrad anstelle des Autos zurückzulegen.
Mit unserer Teilnahme am Wettbewerb wollen wir ein wichtiges Zeichen für mehr Klimaschutz und einen sicheren Radverkehr setzen.
Bist auch du bei uns dabei?
Dann registriere dich bei www.stadtradeln.de im Team Susanna-Eger-Schule. Wir freuen uns über jedes Teammitglied und jeden Kilometer von dir!
SCHULSTART 2026/2027
Herzlich WILLKOMMEN in der Susanna-Eger-Schule!
Liebe Schülerinnen und Schüler, wir freuen uns, dass ihr wieder da seid und begrüßen alle neuen Mitglieder unserer Schulgemeinschaft ganz herzlich.
Schön, dass ihr da seid.
Wir freuen uns darauf, euch beim Lernen und Durchstarten zu begleiten und wünschen allen einen gelungenen Start!
Auf ein erfolgreiches sowie glückliches Schuljahr 2026/2027 voller neuer Herausforderungen!
BESTENAUSZEICHNUNG 2026
Highlight eines jeden Schuljahres!
Unsere besten Schülerinnen und Schüler des jeweiligen Ausbildungsberufes werden am Ende des Schuljahres feierlich durch die Schul- und Fachleitung geehrt.
Die gesamte Schulgemeinschaft ist sehr stolz auf diese herausragenden Leistungen und gratuliert herzlich zu diesen Erfolgen!
Wir bedanken uns beim DEHOGA Sachsen, CHEFS CULINAR und der Sparkasse Leipzig, die diese Ehrungen mit schönen Sachpreisen unterstützt haben.
FIRMENLAUF 2026 – unsere Premiere!
Bei bestem Laufwetter gingen über 22.000 Teilnehmende von 967 Unternehmen an den Start und wir waren zum ersten Mal auch dabei.
Der schnelleStelle.de Firmenlauf startete auf der Festwiese vor der Red Bull Arena und war ein echtes Erlebnis.
Auf knapp 5 Laufkilometern wurde angefeuert, gesungen, getanzt, motiviert, geplaudert, viel geschwitzt und noch mehr gelacht. Ein wirklich tolles Event der Stadt Leipzig.
Zur Belohnung gab es noch den legendären Finisher-Kaffeepott für jeden Teilnehmenden. Die bekommen natürlich einen besonderen Platz in den Vorbereitungszimmern ;-).
Im kommenden Jahr sind wir wieder am Start und freuen uns über weitere Teilnehmende unserer Schulgemeinschaft.
Dabei sein ist alles …
Manchmal sind es wenig Worte, die eine große Wirkung haben …
Zwölf unterschiedliche Motivationssprüche haben wir in verschiedenen Farben in den Treppenhäusern des Schulhauses A angebracht:
„YOUR STORY COUNTS“,
„BE YOURSELF“,
„ONE STEP AT A TIME“,
„DON´T GIVE UP“, …
Jeder hat einen anderen Lieblingsspruch. Schaut es euch an und entscheidet selbst, welcher gerade für euch passend ist.
KRAKAU – Jiddisch: Kroke
Seit 2010 haben unsere Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, gemein-sam mit Schülerinnen und Schülern der Ruth-Pfau-Schule eine Studienfahrt zum Thema „Erinnern für die Zukunft“ zu gestalten.
Im Mai war es wieder soweit. Ziel der Exkursion war die polnische Stadt Krakau und das Konzentrationslager Auschwitz-Birkenau. Die Teilnehmenden setzten sich dabei intensiv mit der deutsch-jüdisch-polnischen Geschichte, dem Holocaust und den gegenwärtigen gesellschaftlichen Strömungen aktiv auseinander.
Zu den Stationen dieser Reise gehörten: die Fabrik von Oskar Schindler, die Ghettomauer in Podgorze, der Platz der Helden, eine Führung zu den Sehenswürdigkeiten im ehemaligen jüdischen Viertel in Kazimierz, die Remuh-Synagoge und der jüdische Friedhof. Die Studienfahrt endete traditionell mit einem koscheren Menü und einem Klezmer-Konzert in einem Restaurant im jüdischen Viertel.
Wenn Schokolade glücklich macht
Die Fachexkursion unserer Köchinnen und Köche des 3. Ausbildungsjahres zu Halloren in die Schokoladenfabrik und Schokoladenerlebniswelt garantierte spannende Einblicke in die Schokoladenherstellung, von der Kakaobohne bis zur verkaufsfertigen Tafel.
Die größte Halloren Kugel der Welt (200 kg schwer) hätte sofort einen begeisterten Käufer gefunden, wenn sie zum Verkauf gestanden hätte. Eine beeindruckend riesige Leckerei, die es nur im Schokoladenmuseum in Halle gibt.
Fachexkursion Gastronomie im ZOO Leipzig
Die Fachexkursion unserer Fachfrauen und Fachmänner für Systemgastronomie in den ZOO Leipzig bot tolle Einblicke in dessen vielfältiges gastronomisches Angebot.
Unsere Schülerinnen und Schüler bekamen alle sieben themenspezifischen Restaurants gezeigt und konnten Fragen zu den jeweiligen gastronomischen Konzepten stellen.
Eine beeindruckende Führung, die man so schnell nicht vergisst.
KarriereStart 2026
Schirmherr der Bildungs-, Job- und Gründermesse, Ministerpräsident Michael Kretschmer, im Gespräch mit Schulleiter Herrn Hantke.
Du möchtest eine Karrierechance ergreifen?
Mit Leidenschaft öffnen wir dir die Türen zu fachrichtungsbezogenem und fachrichtungsübergreifendem Wissen, damit du dein Potential entfalten kannst. Dein Abschluss nach zwei Jahren Vollzeitunterricht: Staatlich geprüfter/geprüfte Betriebswirt/Betriebswirtin für das Hotel- und Gaststättengewerbe.
Nutze deine Chance und melde dich an!
Und das Beste ist, du zahlst kein Schulgeld und kannst Aufstiegs-BAföG (elternunabhängig) beantragen.
Die aktuellsten Informationen zum Schulleben erhälst du auf unserem Instagramaccount.
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