Aktuelles:
Der Turnusplan für das Schuljahr 2027/2028 ist da. Ihr findet ihn unter: Formulare
ZU GAST BEI FREUNDEN …
Ein toller Tag am Beruflichen Schulzentrum für Ernährung, Gastgewerbe, Gesundheit in Chemnitz.
Unser Fachleiter und unsere Fachschüler (m/w/d) für das Hotel- und Gaststättengewerbe stellten den in Sachsen einmaligen Bildungsweg Schülerinnen und Schülern des 3. Ausbildungsjahres in Chemnitz vor und beantworteten alle Fragen zu den Zugangsvoraussetzungen, Bewerbungsmodalitäten, Lehrplaninhalten, Abschlussprüfungen, Karrieremöglichkeiten, …
Wir bedanken uns bei allen interessierten Schülerinnen und Schülern, den Lehrkräften sowie dem Leitungsteam für den herzlichen Empfang und die Ermöglichung dieser Veranstaltung.
SIEGER DER HERZEN
Beim diesjährigen Stadtradeln gab es in unserem Team ein enges Kopf-an-Kopf-Rennen. Tagelang unangefochten auf Platz 1 im Teamranking war unser Schüler Vincent, angehender Hotelfachmann im 1. Ausbildungsjahr im Radisson Blu Hotel Leipzig.
Vincent hatte sich in unserem Team schon angemeldet, als er noch nicht einmal einen einzigen Unterrichtstag in unserer Schule hatte. Unglaublich, das hatten wir noch nie.
Mit nur 11 Fahrten kam er alleine auf 569,2 gefahrene Kilometer. Wie das geht?
Im April 2026 entdeckte er ein neues Hobby für sich: das Rennradfahren. Seitdem ist er in der Freizeit regelmäßig mit dem Rennrad unterwegs, bevorzugt auf Rennstrecken (bspw. auf der Grand-Prix-Strecke und der legendären Nordschleife am Nürburgring) aber auch im Leipziger Umland.
Den Kopf frei bekommen, unterwegs sein, neue Strecken entdecken und einfach Spaß am Fahren haben, das ist es, was ihn antreibt und uns begeistert.
Wir bedanken uns von Herzen für die zahlreichen Kilometer und wünschen ihm für die private, berufliche und sportliche Zukunft nur das Beste!
STADTRADELN 2026 – Wir waren wieder dabei!
Seit 2009 beteiligt sich Leipzig am STADTRADELN.
Da dürfen wir natürlich nicht fehlen!
Auch in diesem Jahr trat das Team der Susanna-Eger-Schule mit 29 registrierten Radelnden fleißig in die Pedale.
Mit 4.651 gefahrenen Kilometern haben wir eine CO2 Vermeidung in Höhe von 762,7 Kilogramm erreicht.
Mit unserer Teilnahme am Wettbewerb wollen wir ein wichtiges Zeichen für mehr Klimaschutz und einen sicheren Radverkehr setzen.
Wir sind stolz auf jedes Teammitglied und jeden geradelten Kilometer.
Herzlichen Dank an alle Unterstützer.
ZERTIFIKATSPRÜFUNG ENGLISCH
Liebe Schülerinnen und Schüler,
ab sofort könnt ihr euch wieder bei euren Englischlehrkräften für die Zertifikatsprüfung B1- und B2-Niveau anmelden.
Anmeldeschluss ist der 24.11.2026.
Die Prüfungsteilnahme ist gebührenfrei und eine entsprechende Freistellung vom Unterricht bzw. Betrieb ist möglich.
Sprecht eure Englischlehrkräfte gerne für weitere Fragen an.
ES GING WIEDER UM DIE WURST
Wir freuen uns, dass weitere Köchinnen und Köche die Gelegenheit hatten, an einem Fleisch Workshop von Transgourmet teilzunehmen.
Im ersten Teil der Veranstaltung ging es zunächst um die Fleischkunde und Schnittführung in der Theorie und Praxis.
Im Anschluss wurden schließlich Bratwürste eigenhändig hergestellt, gebraten und natürlich auch verkostet.
MÜTTER DES GRUNDGESETZES
Unsere neue Ausstellung ist da!
Im Parlamentarischen Rat, der 1949 das Grundgesetz vorbereitet und beschlossen hat, waren von 65 Mitgliedern nur vier weiblich: Frieda Nadig, Elisabeth Selbert, Helene Weber und Helene Wessel.
Diese vier besonderen Frauen erkämpften die Verankerung der Gleichberechtigung von Männern und Frauen im Grundgesetz.
Wir freuen uns sehr, dass wir die Ausstellung „Mütter des Grundgesetzes“ realisieren konnten und bedanken uns bei der EAF Berlin für die Unterstützung.
Zu sehen sind insgesamt 17 Plakate, die über das Leben und Wirken der vier Frauen sowie wichtige frauenpolitische Errungenschaften informieren.
Also, schaut gerne im Haus B vorbei und lest selbst.
Wir freuen uns auf euch!
SCHULSTART 2026/2027
Herzlich WILLKOMMEN in der Susanna-Eger-Schule!
Liebe Schülerinnen und Schüler, wir freuen uns, dass ihr wieder da seid und begrüßen alle neuen Mitglieder unserer Schulgemeinschaft ganz herzlich.
Schön, dass ihr da seid.
Wir freuen uns darauf, euch beim Lernen und Durchstarten zu begleiten und wünschen allen einen gelungenen Start!
Auf ein erfolgreiches sowie glückliches Schuljahr 2026/2027 voller neuer Herausforderungen!
BESTENAUSZEICHNUNG 2026
Highlight eines jeden Schuljahres!
Unsere besten Schülerinnen und Schüler des jeweiligen Ausbildungsberufes werden am Ende des Schuljahres feierlich durch die Schul- und Fachleitung geehrt.
Die gesamte Schulgemeinschaft ist sehr stolz auf diese herausragenden Leistungen und gratuliert herzlich zu diesen Erfolgen!
Wir bedanken uns beim DEHOGA Sachsen, CHEFS CULINAR und der Sparkasse Leipzig, die diese Ehrungen mit schönen Sachpreisen unterstützt haben.
FIRMENLAUF 2026 – unsere Premiere!
Bei bestem Laufwetter gingen über 22.000 Teilnehmende von 967 Unternehmen an den Start und wir waren zum ersten Mal auch dabei.
Der schnelleStelle.de Firmenlauf startete auf der Festwiese vor der Red Bull Arena und war ein echtes Erlebnis.
Auf knapp 5 Laufkilometern wurde angefeuert, gesungen, getanzt, motiviert, geplaudert, viel geschwitzt und noch mehr gelacht. Ein wirklich tolles Event der Stadt Leipzig.
Zur Belohnung gab es noch den legendären Finisher-Kaffeepott für jeden Teilnehmenden. Die bekommen natürlich einen besonderen Platz in den Vorbereitungszimmern ;-).
Im kommenden Jahr sind wir wieder am Start und freuen uns über weitere Teilnehmende unserer Schulgemeinschaft.
Dabei sein ist alles …
Manchmal sind es wenig Worte, die eine große Wirkung haben …
Zwölf unterschiedliche Motivationssprüche haben wir in verschiedenen Farben in den Treppenhäusern des Schulhauses A angebracht:
„YOUR STORY COUNTS“,
„BE YOURSELF“,
„ONE STEP AT A TIME“,
„DON´T GIVE UP“, …
Jeder hat einen anderen Lieblingsspruch. Schaut es euch an und entscheidet selbst, welcher gerade für euch passend ist.
KRAKAU – Jiddisch: Kroke
Seit 2010 haben unsere Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, gemein-sam mit Schülerinnen und Schülern der Ruth-Pfau-Schule eine Studienfahrt zum Thema „Erinnern für die Zukunft“ zu gestalten.
Im Mai war es wieder soweit. Ziel der Exkursion war die polnische Stadt Krakau und das Konzentrationslager Auschwitz-Birkenau. Die Teilnehmenden setzten sich dabei intensiv mit der deutsch-jüdisch-polnischen Geschichte, dem Holocaust und den gegenwärtigen gesellschaftlichen Strömungen aktiv auseinander.
Zu den Stationen dieser Reise gehörten: die Fabrik von Oskar Schindler, die Ghettomauer in Podgorze, der Platz der Helden, eine Führung zu den Sehenswürdigkeiten im ehemaligen jüdischen Viertel in Kazimierz, die Remuh-Synagoge und der jüdische Friedhof. Die Studienfahrt endete traditionell mit einem koscheren Menü und einem Klezmer-Konzert in einem Restaurant im jüdischen Viertel.
WENN SCHOKOLADE GLÜCKLICH MACHT
Die Fachexkursion unserer Köchinnen und Köche des 3. Ausbildungsjahres zu Halloren in die Schokoladenfabrik und Schokoladenerlebniswelt garantierte spannende Einblicke in die Schokoladenherstellung, von der Kakaobohne bis zur verkaufsfertigen Tafel.
Die größte Halloren Kugel der Welt (200 kg schwer) hätte sofort einen begeisterten Käufer gefunden, wenn sie zum Verkauf gestanden hätte. Eine beeindruckend riesige Leckerei, die es nur im Schokoladenmuseum in Halle gibt.
FACHEXKURSION GASTRONOMIE IM ZOO LEIPZIG
Die Fachexkursion unserer Fachfrauen und Fachmänner für Systemgastronomie in den ZOO Leipzig bot tolle Einblicke in dessen vielfältiges gastronomisches Angebot.
Unsere Schülerinnen und Schüler bekamen alle sieben themenspezifischen Restaurants gezeigt und konnten Fragen zu den jeweiligen gastronomischen Konzepten stellen.
Eine beeindruckende Führung, die man so schnell nicht vergisst.
KarriereStart 2026
Schirmherr der Bildungs-, Job- und Gründermesse, Ministerpräsident Michael Kretschmer, im Gespräch mit Schulleiter Herrn Hantke.
Du möchtest eine Karrierechance ergreifen?
Mit Leidenschaft öffnen wir dir die Türen zu fachrichtungsbezogenem und fachrichtungsübergreifendem Wissen, damit du dein Potential entfalten kannst. Dein Abschluss nach zwei Jahren Vollzeitunterricht: Staatlich geprüfter/geprüfte Betriebswirt/Betriebswirtin für das Hotel- und Gaststättengewerbe.
Nutze deine Chance und melde dich an!
Und das Beste ist, du zahlst kein Schulgeld und kannst Aufstiegs-BAföG (elternunabhängig) beantragen.
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